MIRAFLORS ROSÉ 2017

rose brillant tres pale legerement saumone.
le nez offre des aromes mineraux, delicatement epices et iodes.
le vin est frais, fruite en bouche, subtilement equilibre sur une belle longueur.

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Description

Rose pâle, nez légèrement iodé, frais, épicé et minéral. La bouche est vive en attaque, le fruit et les épices sont bien présents en bouche avec une belle rondeur en finale.
Appellation IGP Côtes Catalanes
Millésime 2017
Cépage 70 % Mourvèdre – 30 % Grenache Gris
Origine Sol de galets roulés des terroirs maritimes dominant la Méditerranée.
Rendement 50 hl /ha.
Âge moyen des vignes 25 ans
Élaboration Récolte début septembre. Pressurage direct des raisins. Les jus parfaitement limpides sont fermentés séparément à une température contrôlée de 16° C afin de préserver les arômes de fruit. L’élevage se fait en cuve sur lies fines.
Accord mets et vins Sushi, tapas, charcuterie, fruits de mer, poisson, paëlla, grillade, salade… ou même seul!

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CUVÉE LÉA 2015

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Robe d’un rouge intense et profond. Le nez est puissant avec des notes réglissées, de beaux parfums de garrigue et une touche élégante de fruits mûrs et de grillé. La bouche se caractérise par un très beau volume, une belle amplitude, beaucoup de concentration. La finale est très persistante et d’une grande élégance.
19,50€
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CENTENAIRE

No rating
couleur jaune pale, brillant. belle intensité aromatique avec des notes minérales de fruits mûrs et d’agrumes (pêche, poire) et une subtile pointe de vanille. la bouche est vive et fraiche. tout en offrant une belle présence et amplitude. c’est un vin riche offrant une surprenante longueur en bouche.
12,50€
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NICOLAS 2016

No rating
Couleur rouge rubis brillant. Au nez, belle intensité aromatique, très forte concentration de fruits rouges (cassis, framboise, mûre…). La bouche est riche, ronde, concentrée, dotée de tanins soyeux offrant de puissantes notes de mûre, cassis, framboise, myrtilles et se prolongeant sur une belle longueur en bouche. Disponible en Magnum et Jéroboam, nous consulter pour les prix.
12,50€
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NARASSA 2015

No rating
Au nez domine des notes de mûres, d’herbes sauvages, et quelques touches de poivrées. La bouche est corsée et ample, d’une rare richesse aromatique, avec des tanins soyeux et légers. La final est fraîche délivrant une surprenante élégance.
15,00€
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MIRAFLORS ROUGE 2016

No rating
couleur rouge rubis avec des reflets brillants. nez sur la mure sauvage et note de cerise. la bouche est souple, fraiche et legere. bel equilibre, avec seulement 11,9% d’alcool. ideal pour vos aperitifs, vos grillades, vos repas d’affaires… bref miraflors rouge est votre vin de tous les jours et a toute heure !
8,90€
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TESSELLAE ROUGE

No rating
Situé entre mer et montagne, sur la route reliant Perpignan au littoral méditerranéen, le Domaine Lafage a élu domicile dans un mas en vieilles pierres du 15e siècle. Celui-ci vinifie les raisins issus de trois terroirs bien distincts du Roussillon. Après six générations de vignerons, Jean-Marc et Eliane Lafage, tous deux oenologues, conduisent aujourd’hui le domaine. Ils allient leur expérience technique internationale au savoir-faire traditionnel. En remontant le fleuve de l’Agly, le vignoble catalan prend de la hauteur. Il s’est enraciné sur des marnes noires et des schistes feuilletés balayés par de forts vents du nord. Sur ces terres, le Domaine Lafage vient chercher l’opulence et l’authenticité des cépages catalans tels que le Muscat, le Grenache Noir, le Carignan et le Syrah.
11,00€
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CUVÉE AUTHENTIQUE

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robe rouge grenat profond. tres joli nez de fruits rouges, belle intensite et fraicheur. la bouche est ample, souple, presente avec un bel equilibre. les tanins sont enrobes et plaisants. belle longueur degres : 14.5% robert parker : 91/100
9,00€
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CÔTÉ EST 2016

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couleur jaune pale aux reflets verts vin frais, floral, aux notes minerales. il est vif, frais aux notes subtiles de fruits blancs. belle attaque et belle longueur.
7,00€
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MIRAFLORS LAFABULEUSE 2016

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couleur vert pale avec des reflets brillants. au nez, la finesse du petale de rose accompagne la gourmandise des fruits a chair blanche et exotique. la bouche est vive, ample et fruitee. des notes de pomme granit et de passion apportent une touche acidulee a ce vin procurant une sensation d’extreme fraicheur. sans oublier l’agreable frisant qui vient vous chatouiller le palais. lafabuleuse est ideal pour un aperitif en toute convivialite ou pour vos soirees festives. ce vin accompagnera parfaitement une cuisine mediterraneenne et provençale (fruits de mer, poisson en tartare, sur plancha, ou en grillade, paëlla…). ce nouveau produit du domaine lafage est fabuleusement bon !
9,90€
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CAYROL 2016

No rating
belle robe de cerise noire. nez intense de mure et de groseille. vin charnu, harmonieux, d’une belle structure. tanins fondus, finale souple ronde et fraiche sur les fruits rouges. degres : 15% robert parker : 93/100
12,50€
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